La salade est mon amie...

Publié le 11 Avril 2015

salade verte
salade verte

Le 10 vertus de la salade

  1. Quasi zero calories. C'est l'amie minceur par excellence.

  2. Elle est bonne pour le coeur.
    • Les fibres chassent les sels biliaires du corps en abaissant le taux de cholesterol.
    • La beta-carotene et la vitamine C freinent l'accumulation du mauvais cholesterol.
  3. Elle a un excellent ratio Omega 3 - Omega 6 si vous en mangez en grande quantité! Alors allez-y franchement!
  4. Elle vous aide à mieux dormir: le petit liquide blanc qui s'écoule des coeurs de salade s'appelle le lactucarium, connu pour ses vertus relaxantes.
  5. Elle est super alcalinisante: plus d'énergie, plus de jeunesse, moins de maladies...
  6. Elle est l'amie des diabétiques par son indice glycémique très faible.
  7. Elle est bourrée d'enzymes et de micronutriments. On la mange crue et on fait ainsi on le plein d'énergie vitale.
  8. Elle est savoureuse. Il en existe plein de variétés. On peut se régaler sans culpabilité.
  9. Elle vous permet d'exprimer votre créativité dans la vinaigrette (mélange d'huiles, d'épices, de condiments...): il y en a pour tous les goûts!
  10. Cueillie pour vous chaque matin, vous viendrez au Clos d'Elogette rien que pour elle! Fraîcheur et croquant garantis.

A très vite.....

Rédigé par Ferme du Clos d'Elogette

Commenter cet article